长乐哪里有厨师培训学校,如何练好厨师的基本功

2017-10-18 02:57:17 来源:鼎道Media

  “360行,行行出状元”餐饮行业的火热让厨师成为众多有志青年高度认可的热门高薪职业!

  但是如何成为一名优秀的厨师呢?长乐哪里有专业的厨师培训学校!

  福建新东方烹饪学校每年为社会输送了大量的优秀厨师,以专业的视角告诉你:想要成为一名优秀的厨师,不论厨房设备多么的先进,练好基本功才是硬道理。

  学厨师都有哪些基本功。

  烹饪基本功大概有以下7种:

  一.刀功技术

  二.投料技术

  三.上浆、挂糊技术

  四.掌握火候技术

  五.勾芡泼汁技术

  六.调味的时间和数量掌握技术

  七.翻勺技术和装盘技术

  学厨师就来福建新东方,基础学习、实操练习、用专业的态度教学,成就厨师生涯!

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