江西新东方经典西点专业1701班举办阶段性考核 作品亮相惊艳校园

2017-10-15 20:11:15 来源:鼎道Media

  我院安全管理、精品教学正在如火如荼的进行中。今日,我院对经典西点专业1701班的学生们开展了一次阶段性考核,通过考核检验同学的学习成果,老师将对同学的成绩进行教学进度调整,以保证每位学生的学习品质。

1_副本.jpg

  本次考核要求同学们在规定的时间内制作一个8寸的花卉裱花蛋糕。比赛开始后,同学们开始忙碌起来,抹胚、做模型、裱花。都说专注的人是特别有魅力的,看到经典西点专业的同学们认真做蛋糕的样子,仿佛他们面对的不是一场考核,而是在进行一场表演。一个个裱花袋在同学们手中挥洒自如,他们宛如一群挥毫泼墨的艺术家,在一张张特殊的“画布”上描绘着属于自己的艺术。

2_副本.jpg
3_副本.jpg
4_副本.jpg

  在考核现场,随机采访了几位同学,他们纷纷说道,他们都非常重视这次考核,因为这是他们学习成果的展示,是对自己近期所学蛋糕裱花以及蛋糕制作水平的见证。学生们尽展才艺都做出了各式各样精美的蛋糕作品,俨然成为了一道多彩绚丽的风景线。

10_副本.jpg
8_副本.jpg
6_副本.jpg

  考试结束后,参与考核的老师给每位学生的作品打分,从抹胚、裱花、吊边三个方面进行考核。老师首先对同学们的裱花作品给予了充分的肯定,并对同学们的裱花创意大加赞赏。但同时也指出考试的目的是“以考促学,以考促教”,希望同学们能够在考核中取长补短,互相学习,利用考核来提升自身技能水平。

11_副本.jpg
9_副本.jpg

  江西新东方的学子虽不用面对语数外的答卷,但每一段的阶段性考核却时刻提醒着同学们要认真学习、刻苦练习、不断温习。保证教学品质,是让同学们成才的根本保障,让同学们学到真本事,才是我们江西新东方的最大追求!

相关阅读